Projeto oferece formação gratuita em gastronomia e empreendedorismo em Guarujá
Por Santa Portal em 11/06/2025 às 06:00
O projeto Onde Há Rede, Há Renda está com inscrições abertas até 20 de junho para formação gratuita em empreendedorismo na gastronomia. A iniciativa oferece aulas online para todo o Brasil e uma etapa presencial exclusiva para empreendedores do Guarujá.
A formação é voltada a empreendedores formais ou informais que atuam em redes gastronômicas ou desejam construir uma. A etapa online acontecerá de 23 de junho a 3 de julho, com quatro encontros ao vivo pelo Zoom, sempre das 19h às 20h30. Entre os especialistas convidados estão nomes como João Barcelos (iFood), o chef João Diamante, Bianca Araújo (Quebrada Food) e Luisa Félix (Malawi Vegetariano), que abordarão temas como marketing, identidade de produto, comunicação e gestão.
As aulas são gratuitas, gravadas e abertas a maiores de 18 anos. A inscrição garante o automático à etapa online e pode ser feita pelo link (clique aqui para ar).
Apenas quem participar das aulas online poderá concorrer a uma das 20 vagas para a etapa presencial no Guarujá, que ocorrerá entre 21 e 25 de julho. Jovens de 18 a 29 anos e mulheres terão prioridade. Os selecionados receberão uma bolsa-auxílio de R$500.
Na fase presencial, os participantes desenvolverão produtos e serviços gastronômicos com foco em geração de renda e fortalecimento de redes locais. As atividades serão conduzidas por Geanine Duque (especialista em negócios) e pela chef Dayse Paparoto (vencedora do MasterChef Profissionais 2016). A melhor rede formada receberá mentoria individualizada.
O projeto também oferecerá uma oficina de audiovisual para 20 participantes do Guarujá, com foco na criação de conteúdo gastronômico para redes sociais, usando apenas o celular.
